Рождественская ярмарка Кальдес-де-Монбуи с 5 по 8 декабря в Барселоне

В Кальдес-де-Монбуи пройдет рождественская ярмарка:на улицах исторического центра установлены сотни киосков и обширная программа семейных мероприятий.

Самый большой котел в Каталонии, вместимостью 1600 литров бульона, снова закипит для приготовления традиционного термального бульона с дегустацией мяса и овощей, приготовленных в термальной воде.

В эти дни сотни киосков и деревянных домов, которые будут установлены на площади Пласа-де-ла-Фон-дель-Льео и прилегающих улицах, будут предлагать различные рождественские товары, продукты питания, подержанные товары и антиквариат.Также будет возможность дегустации различных гастрономических предложений на колесах (фудтраках).

Для приготовления термального бульона в эти дни будет использовано!!!!: 10 000 литров термальной воды, 150 кг репы, 300 пастернака, 260 лука-порея, 20 сельдерея, 8 ящиков тыквы, 80 кг моркови, 37 кг картофеля, 100 г капусты. , 160 кг чечевицы пардина, 200 кг нута, 180 кг говяжьей корейки, 50 кг говяжьих ребрышек, 120 кг тефтелей из безглютеновой муки, говяжьих костей, 2 коробки ветчинных костей, 100 кг свиных щек, 100 г. кг свиной морды, 160 кг свиных ножек.

Бульон, тушёное мясо и бобовые можно приобрести по доступным ценам. Во вторник, 5 декабря, во время освещения котла дегустация бульона будет БЕСПЛАТНОЙ.

Чтобы снизить воздействие на окружающую среду, организация рекомендует приносить на дегустацию стаканы и контейнеры. Если нет, их можно приобрести на том же рынке и на рождественской ярмарке.

Дегустация термального бульона в выходные в 12:00 и 17:30 бесплатно!

Место проведения: plaza Font del Lle, Caldes de Montbui

_{Источник изображения: https://wikivoyage.org/}

---

Источник: Уехать.Афиша

---